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蕨菜

位于:天柱山

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天柱香鸭

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清炒地皮菇

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蕨菜

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石耳炖老鳖

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天柱山:舌尖上的年味

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餐厅位置
餐厅详情

营业时间: 周一至周日 09:00-23:00


主要设施: wifi 免费停车场 宝宝椅 电梯 包间 行李寄存 景观位

餐厅攻略: 【功效主治】清热化痰,降气滑肠,健胃。主治食膈气膈。肠风热毒等病症。 【营养成分】每IO0克蕨菜嫩叶含胡萝卜素1.04毫克;维生素B20.13毫克,维生素C27毫克;每100克干品含蛋白质6.6克,脂肪0.9克,糖54.2克,粗纤维25.5克,维生素C3毫克,维生素E0.53毫克,维生素PP2.7毫克,钾31.8毫克,钙1.9毫克,镁3.39毫克,磷5.16毫克,铁171微克,锰35微克,锌61微克,铜25微克。此外,还含有18种氨基酸、蕨素。蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇等。 【食疗作用】 1.清热解毒,杀菌消炎 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可应用于发热不退,肠风热毒,湿疹,疮疡等病症。 2.下气降压 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压,粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用。 3.止泻利尿 蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。 4.强身健体 蕨菜作成粉皮、粉条代粮充饥,能补脾益气,强健机体,增强抗病能力。

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